イスラエルアーカイブ

2009.05.21

イスラエルワインに注目!

プランタン銀座のワイン売場にも、最近評判のイスラエルワインが登場しました!


現在展開中の「ニューワールドワインフェア」で、ゴランハイツ・ワイナリーから「ヤルデン」シリーズの5タイプです。エチケットは、魔法のランプの図柄で、エキゾチックな中東の風景が頭に浮かびました。


イスラエルのワインといっても、あまりピンとこない? ですよね。


女性にとっては、死海の塩を使った化粧品やガミラおばさんの手作り石鹸など、ユニークな美容商品のイメージの方が先行しているかもしれません。


ところが、一口飲んで驚いたのですが、なかなか存在感のあるワインなのです。

 

まずご紹介するのは、

「ヤルデン・マウントヘルモン・レッド2007」。1890円。

 

09052001.JPG

 

品種は、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランをブレンドするボルドースタイル。どっしり重みがあり、熟したプラムの凝縮した果実味を感じました。

 

コストパフォーマンス抜群!! です。

 

イスラエルは、キリストの聖地。古代イスラエルでは、4000年以上前からワイン醸造が始まり、旧約聖書にもその記述があります。

ゴランハイツ・ワイナリーは、イスラエルのゴラン高原にある小さな街カツリンに、1983年誕生しました。
ゴラン高原は、比較的涼しく、火山灰土壌で水はけに優れており、醸造用のブドウの生育に適した気候風土といえます。

 

それに加えて、カリフォルニアから最適の設備を導入、また、「オーパスワン」などで活躍している醸造家を招聘して研究を重ねています。

 

ブドウ畑の小さな区画ごとにサーモスタット等を設置し、ブドウの出来具合など綿密な記録を収集するほか、コンピューター制御で温度管理されたステンレスタンク等を使うなど、徹底した管理システムが構築されているのが特徴のようです。

 

 

プランタン銀座で展開中の「ヤルデン」シリーズは、ほかに、

白ワインは、

 

「ヤルデン・マウントヘルモン・ホワイト2007」 1785円。

ソーヴィニヨンブラン、エメラルドリースリング、フレンチコロンバールを使用。フレッシュな味わい。

 

「ヤルデン・シャルドネ2006」 2310円。

熟した洋ナシやパイナップル、新だるからくるバニラ香もほんのり。

 

「ヤルデン・ミュスカ2007」 1995円。

マスカット100%の甘口デザートワイン。焼いたチーズケーキなどと合わせたいです。

 

そして、私のおすすめは、赤ワインですが、

 「ヤルデン・カベルネソーヴィニヨン2005」 3675円。

 

09052002.JPG

熟したブラックベリーとチョコレートの濃厚さ、さらにフレンチオークの豊かなたる香が味わいに複雑なニュアンスを与えています。

 

イスラエル航空のファーストクラスでも愛飲されているとか。最近のトピックスとしては、イタリアのヴェローナで開かれた国際ワインコンクール「ヴィニタリー2009」で、金賞に輝いたお値打ちワインでもあります。

 

 

10年以上の長期保存も可能でしょうが、いま飲んでも、大満足! でした。   

 

この記事のURL | Trackback(0) | Comment(0)

永峰好美のワインのある生活

<Profile> 永峰 好美 日本ソムリエ協会認定シニアワインエキスパート。プランタン銀座常務取締役を経て、読売新聞編集委員。『ソムリエ』誌で、「ワインビジネスを支える淑女たち」好評連載中。近著に『スペインワイン』(早川書房)