11月19日の木曜日、ボジョレー・ヌーボーが解禁になりました。
早速プランタン銀座のワイン売場に飛んで行って、7、8種類をテイスティング。
そして・・・
「天候に恵まれて、今年の出来は2005年よりもさらに期待できそう!」と言われていましたけれど、その言葉に偽りがないことを実感しました。
まず、ボジョレーのフレッシュな味わいを残しながらも、果実味が凝縮していてボリューム感がスゴイんです。赤いベリー系のアロマが広がり、酸とのバランスもほどよくて、「初もの」の要所をしっかりとらえている印象です。
それに、最近は、「ボジョレー・ヌーボー」といっても様々なヴァリエーションが増えて、
ロゼも白もお目見えしていますし、しっかりボディのタイプもあって、飲み比べが楽しいんです。
そんな中で、プランタン銀座の売場から私のおすすめを挙げますと、
2009シャトー・デュ・シャテヤール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ヴィエーユ・ヴィーニュ
フランスのリヨンで行われたヌーボー品評会「トロフィー・リオン・ボジョレー・ヌーボー」でヴィラージュ部門で銀賞を受賞。三ツ星レストランの「ジョルジュ・ブラン」のシェフ・ソムリエ、ファブリス・ソミエ氏もおすすめなのだとか。
同シャトーは、8世紀に建てられた最も古い建物の一つ。18世紀後半に修復されて現在にいたります。造り手の若きロジェール夫妻は、ここ生まれ故郷で資産を投じて夢だったワイン造りを2000年からスタート。除草剤や化学肥料などを使用しない自然農法を実践しています。
この「ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、樹齢60年以上の古木を使い、ノンフィルターなので、味わいに奥行きがあります。
2009ドメーヌ・デ・ピエール・ジョルジュ・トリシャール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
畑の樹齢平均45年。極めて小規模な家族経営の造り手なので、貴重な一品です。とっても味わいがエレガントで華やか。
「フレッシュでイチゴジャムのジュースみたい」なボジョレー・ヌーボーを想像していたら、かなりイメージが変わります。
三ツ星「トロワグロ」などに置かれているそうです。
2009アンリ・フェッシー ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・トラディション
6代続くボジョレーのブドウ栽培家であり醸造家でもあるアンリ・フェッシー氏。樹齢50年以上、剪定や野生酵母による発酵にこだわり、フィルターも軽めにして瓶詰めしているのが特徴です。
濃い紫色で、ダークチェリーを思わせる濃厚な味わい。私は毎年愛飲しているのですが、今年はより凝縮してどっしりした感じがあって、おすすめです!
2009タイユヴァン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ヴィエーユ・ヴィーユ
プランタン銀座では根強い人気の「タイユヴァン」シリーズ。
すでにロゼは予約だけで完売しているとか。
こちらも古木を使っていますが、軽やかさがあって、前に挙げたワインと飲み比べてみると楽しいですよ。
本館正面口でも、11月23日まで試飲販売を行っておりますので、気軽に立ち寄ってみていただければうれしいです。
今年のボジョレーはバースディとかぶったので「3夜連続」になっちゃいました(笑)
from. あ~ちゃん | 2009.11.23 10:35あ~ちゃんさま
from. Yoshimi NAGAMINE | 2009.11.24 06:29バースディ、おめでとうございます!
「3夜連続」なんて、うらやましいです。それにしても、今年のボジョレーは美味しい! ボジョレー侮れず・・です。